Au 1er Janvier 2024, tous les professionnels seront tenus de faire trier à la source leurs biodéchets, sans condition de seuil. Vous n’avez pas encore trouvé de solution ? Pas de panique, CAP AU NORD ENTREPRENDRE vous accompagne !

D’abord, de quoi parle t’on ?

Selon l’article L541-1 du Code de l’environnement, les biodéchets sont « les déchets non dangereux biodégradables du jardin ou du parc, les déchets alimentaires ou de cuisine provenant des ménages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au détail ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires ».

Ensuite, quelles sont les solutions ?

De la méthanisation au compostage (in situ ou non) en passant par la réduction du gaspillage, l’utilisation pour la fabrication de produits d’alimentation humaine ou animale, la réutilisation en amendement direct, la fabrication de nouveaux matériaux biosourcés ou de cosmétiques naturels, il existe mille et une solutions !

Alors comment choisir ?

Plusieurs critères rentreront en compte : nature du gisement, qualité de celui-ci, coût de la solution, possibilités logistiques, préférences pour l’internalisation ou l’externalisation, intérêt de vos voisins pour une solution identique, compétences à disposition, plus-value écologique (…)  Cela fait beaucoup mais nous sommes là pour vous aider.

Pour bénéficier de cet accompagnement, répondez à notre enquête avant le 30/04/2022 :

Enquête Contrat Pro | Enquête sur l'insertion des sortants d'un contrat de professionnalisation

 

 

Cette enquête à vocation à favoriser la mutualisation (compétences, collecte) et l’émergence de solutions écolonomiquement adaptées à vos besoins et enjeux.

Pour aller plus loin

Et si vous faisiez recenser l’ensemble de vos gisements (biodéchets ou non) pour trouver les meilleures pistes de valorisation ?  Réemploi, réutilisation, mutualisation (…) Là encore, nous avons moult solutions à vous proposer ! Découvrez la démarche OPTIMIZ en cliquant ici et prenez rendez-vous en cliquant là pour bénéficier d’un diagnostic EIT gratuit !